Soğuk hava deposu yatırımı, gıda, ilaç ve lojistik gibi sektörlerde ürünlerin bozulmadan saklanabilmesi için büyük öneme sahiptir ve 2025 yılı itibarıyla özellikle 50 m2’lik kompakt sistemler küçük ve orta ölçekli işletmeler için ekonomik çözümler sunmaktadır.
50 m2 Soğuk Hava Deposu Kurulumunda Hangi Giderler Oluşur?
Soğuk hava deposu kurulumunda temel gider kalemleri arasında izolasyon panelleri, soğutma grubu, elektrik tesisatı, yer kaplamaları ve işçilik yer almaktadır. Ayrıca, enerji maliyetleri ile işletme giderleri de hesaba katılmalıdır. Kurulacak deponun iç sıcaklık derecesine göre ekipman maliyeti farklılık gösterebilir. Örneğin +4 °C ile -18 °C arasında çalışacak sistemlerin maliyet farkı oldukça yüksektir.
Yalıtım Malzemeleri Ne Kadar Tutar?
Depoda kullanılacak poliüretan paneller, yalıtım açısından kritik önemdedir. Panellerin kalınlığı, ortam sıcaklığına göre belirlenir ve m² başına ortalama maliyet 900-1.100 TL arasında değişmektedir.
Soğutma Sistemleri Fiyatı Nasıl Değişir?
Soğutma sistemleri, deponun hedef sıcaklığına göre seçilir ve sistem tipi (split, monoblok) maliyeti etkiler. Ortalama bir 50 m2 depo için soğutma sistemi maliyeti 250.000 TL’ye kadar çıkabilir.
Elektrik Tesisatı ve Enerji Giderleri Nasıl Planlanır?
Elektrik tesisatı, soğutma ünitesi ile uyumlu yapılmalıdır. Kaliteli bir tesisat 30.000-50.000 TL arasında değişirken, enerji tüketimi aylık 5.000 TL’ye kadar çıkabilmektedir. Bu da yıllık ciddi bir işletme gideri anlamına gelir.
50 m2 Soğuk Hava Deposu Kurulumunda Ortalama Giderler Nelerdir?
Aşağıdaki tabloda 2025 yılı itibarıyla ortalama fiyatlarla 50 m2’lik bir soğuk hava deposu kurulum maliyeti kalemleri yer almaktadır.
50 m2 Soğuk Hava Deposu İçin Tahmini Kurulum Giderleri
| Gider Kalemi | Ortalama Maliyet (TL) |
|---|---|
| Yalıtım Panelleri | 50.000 – 60.000 |
| Soğutma Ünitesi | 150.000 – 250.000 |
| Elektrik ve Mekanik Tesisat | 30.000 – 50.000 |
| Yer Kaplaması ve Raflama | 20.000 – 35.000 |
| İşçilik ve Montaj | 25.000 – 40.000 |
| Diğer (KDV, Nakliye vs.) | 10.000 – 15.000 |
| Toplam | 285.000 – 450.000 TL |
50 m2 Soğuk Hava Deposu Hangi Sıcaklıklarda Kurulabilir?
Kullanım amacına göre 50 m2’lik depolar +4 °C, 0 °C, -18 °C hatta -40 °C gibi farklı sıcaklıklarda kurulabilir. Bu da sistemin kullanılacağı sektöre ve ürün türüne göre şekillenir. Gıda sektörü için genellikle -18 °C tercih edilirken, meyve sebze saklama için +4 °C yeterlidir.
Gıda Depolamasına Uygunluk
Et, süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalar için -18 °C depolar idealdir ve HACCP standartlarına uygun olmalıdır.
Taze Ürün Saklama
Meyve, sebze gibi ürünlerin bozulmadan saklanması için nem kontrolü de yapılabilen +4 °C sistemler tercih edilmelidir.
50 m2 Depo İçin Hangi Ruhsatlar Gerekir?
Soğuk hava deposu kurmak isteyenler, belediye ruhsatı, iş yeri açma izni, yangın güvenlik raporu ve çevre izinleri gibi belgeleri almak zorundadır. Ayrıca gıda sektörü için Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan onay gerekebilir. Ruhsat süreci yaklaşık 1-2 ay sürebilir.
Soğuk Hava Deposu İşletme Maliyetleri Nelerdir?
Kurulum sonrası en büyük maliyet kalemi elektrik tüketimidir. Soğutma cihazları sürekli çalıştığından, aylık enerji gideri 4.000 – 5.000 TL’yi bulabilir. Ayrıca cihaz bakımı, temizlik ve işçilik giderleri de dikkate alınmalıdır.
Elektrik Tüketimi ve Fatura Etkisi
Bir soğuk hava deposu yılda ortalama 60.000 TL’ye kadar elektrik gideri oluşturabilir. Bu maliyetin optimize edilmesi için enerji tasarruflu sistemler önerilir.
50 m2 Soğuk Hava Deposu Kimler İçin Uygundur?
Küçük işletmeler, şarküteri sahipleri, çiftçiler, restoran zincirleri ve küçük çaplı ihracatçılar için 50 m2’lik bir depo oldukça yeterli bir çözüm sunar. Alanın uygun planlanması, kapasiteyi verimli kullanma açısından önemlidir.
Devletten Soğuk Hava Deposu İçin Hibe Alınabilir mi?
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ve KOSGEB, soğuk hava deposu yatırımları için zaman zaman %50’ye varan hibe programları sunmaktadır. Bu desteklerden yararlanmak için projelendirme, ruhsatlandırma ve başvuru evraklarının eksiksiz hazırlanması gerekir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda 50 m2 soğuk hava deposu kurulumu ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
50 m2 soğuk hava deposu ne kadar ürün alır?
Yaklaşık 25-30 ton arası ürün depolanabilir, ancak ürün tipi ve istifleme biçimi bu kapasiteyi doğrudan etkiler.
50 m2 depo kurulumu ne kadar sürer?
İzin süreçleriyle birlikte ortalama 1-1,5 ay içinde kurulum tamamlanabilir, sadece montaj süreci ise 1 hafta civarındadır.
Soğuk hava deposu için enerji maliyeti aylık ne kadardır?
Depo sıcaklığına bağlı olarak değişmekle birlikte 2025 yılı itibarıyla ortalama 4.500 – 5.000 TL civarındadır.
Bu depolar konteyner şeklinde olabilir mi?
Evet, taşınabilir konteyner soğuk hava depoları özellikle kısa süreli kullanım veya kiralama ihtiyaçları için uygundur.
Hangi sektörlerde 50 m2 soğuk hava deposu kullanılır?
Gıda, ilaç, lojistik, tarım ve balıkçılık gibi ürünlerin bozulmadan saklanması gereken tüm sektörlerde kullanılabilir.
Soğuk hava deposu için bakım maliyeti var mı?
Evet, yılda en az 2 kere periyodik bakım yapılmalı ve bu bakım maliyeti yılda 10.000 – 15.000 TL’yi bulabilir.
50 m2 depo elektrik kesintisine karşı nasıl korunur?
Jeneratör sistemleri veya UPS yedekleme sistemleriyle elektrik kesintilerine karşı koruma sağlanabilir.
KOSGEB hibesi almak için şartlar nelerdir?
İşletmenin KOBİ statüsünde olması, projenin fizibil olması ve destek programlarına uygun şekilde başvuru yapılması gerekir.
